Digital utbildningsplattform

Projektet startade med implementation hos kunden av plattformen SC Training. Ett lärandehanteringssystem (LMS) designat för mobiltelefoner & plattor. Plattformen ger möjlighet att leverera engagerande och effektiva utbildningar direkt till medarbetarnas enheter.

Utbildningarna byggs med text, bilder, videos, gamification & interaktiva inslag som gör lärandet både kul & informativt. Ansvariga kan sedan enkelt följa medarbetarnas utveckling & utförandegrad.

I detta projekt skräddarsyddes även ca 50 utbildningar för hotellets samtliga avdelningar, front desk, housekeeping, kök, restaurang & administration. Utbildningarna skapar medarbetare som är kunniga & trygga med sina dagliga uppgifter. Denna plattform ett utmärkt verktyg att jobba med.

Digitala checklistor

I detta projekt implementerades E-smileys system för hantering av digitala checklistor & rutiner.

Ett smart system där man bygger fördefinierade ”att göra listor”. Medarbetarna kan via mobil eller dator följa sina listor över uppgifter som ska utföras. Vid varje uppgift finns även möjlighet att lägga in bilder, videos & text på hur varje enskild uppgift utförs på effektivaste vis. Vid utförd uppgift dokumenteras detta så chefer & medarbetare kan se vad som är klart & vad som återstår.

I detta projekt byggdes digitala checklistor för kundens alla avdelningar. Vill du bli av med fysiska ”att göra listor” är detta ett prisvärt verktyg som är enkelt & tydligt.

Digital mätning av matsvinn

I detta projekt implementerades digitaliserad mätning av matsvinn. Att börja mäta matsvinnet är det effektivaste sättet för att minska det. Det finns ett par bra digitala svenska tjänster som erbjuder en lösning för detta. Denna kund valde att implementera E-smiley Food Waste men jag vill även nämna Generation Waste som har en väldigt bra plattform för mätning.

Denna kund har sett en minskning av sitt matsvinn med över 30% sedan implementeringen skedde 2023. Vilket resulterat i ca 1 ton mindre svinn över 12 månader.

Effektivisera processer genom AI

Projektet innefattade implementering av AI för att effektivisera hotelldriften. Automatiserad schemaläggning, textgenerering hemsida, bildredigering annonser, internutbildningar, återkoppling gästomdömen trustpilot, tripadvisor mfl, klimatberäknade menyer, virtuell assistent, systematiserad prisstrategi.

Verktyg Chat GPT, Edapp AI, Planday, Clipchamp, Magic design, Price my hotelroom.

Utveckling av hållbarhetsarbete

I detta projekt genomfördes en grundlig analys av kundens hållbarhetsarbete, vilket ledde till utvecklingen av flera initiativ: Anläggningen blev Kranmärkt. Digital registrering av matsvinn implementerades. Ett nytt restaurangkoncept med ökat fokus på hållbarhet lanserades. Egna odlingar etablerades. Engångsprodukter togs bort ur sortimentet. Kemiska produkter ersattes med miljömärkta alternativ. Living Flowers valdes som ny blomsterleverantör. Interna utbildningar inom hållbarhet skapades. En hållbarhetsflik lades till på hemsidan. Ett miljöledningssystem utvecklades.

Film & bilder skapades för att summera kundens hållbarhetsresa. Se film via länken nedan.

Analys av resultaträkning Kunden önskade analys av några hotellobjekt inför eventuellt förvärv. Utifrån verksamheten historiska siffor tog jag fram förslag till intäktsoptimering & kostnadreducering.

Jag utförde även en konkurrensanalys

Klient